Faites comme nos bouts de choux mangez notre choucroute
Faites comme nos bouts de choux mangez notre choucroute
ADES & FILS
ADES & FILS

 

Entreprise familiale fondée en 1936 par WEBER Eugène et BREYEL Joséphine

Reprise en 1976 par ADES Alphonse et WEBER Denise

Puis en 1991 par ADES Jean-Michel et GIESS Bernadette

La 4ème génération se profile avec Florent et Xavier ADES qui compte reprendre l’entreprise à la suite de leurs père.

 

Nous sommes une petite structure familiale et embauchons uniquement 1 ou 2 saisonniers en fin d’année, à partir du mois de septembre. De ce fait, nous supervisons toute la chaine de production et pouvons vous garantir un produit de qualité.

  • La choucroute est notre produit phare pour lequel nous assumons toutes les étapes de la plantation au produit fini.

  • Les navets qui servent à la fabrication de nos navets salés sont issus du terroir rhénan où ils sont cultivés par des producteurs qui nous les livrent.

Nous lançons également quelques nouveautés :

  • Le Roug Choux qui est une choucroute à base de choux rouges plantés et transformés par nos soins

Par ailleurs, nous conditionnons des cornichons selon une vielle recette traditionnelle.

La commercialisation de nos produits est assurée par nos soins lors des tournées que nous effectuons régulièrement dans toute l’Alsace et une grande partie de la Lorraine.

Nous expédions également nos produits par transporteur.

Notre clientèle est constituée de quelques grandes surfaces et de nombreux bouchers-charcutiers-traiteurs ainsi que de restaurateurs et collectivités.

La vente directe est possible au siège de la société où nous mettons tout en œuvre afin de satisfaire nos clients.

 

Nos coordonnées

Choucrouterie ADES & Fils
8, Route d'Obernai
67880 Krautergersheim

 

Bureau

03.88.95.76.71

Téléphone mobile

06.62.24.76.71

 

Email 

contact@choucroute-ades.fr

 

 

Actualités

Toute l'année notre choucroute d'Alsace

Produits de saison

Choucroute toute l'année

Choucroute nouvelle en été

Roug' choux automne / hiver

Navets salés automne / hiver

Cornichons toute l'année

 

Nous vendons également 

Choucroute cuisinée

Choucroute garnie en bocaux

Pomme-de-terre

Oignons

Ails

Echalotes

Céleris

Carottes 

Poireaux

Pommes

Raifort 

Moutarde

 

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